Tequila: de trots van Mexico
Tequila is een sterke drank afkomstig uit Mexico die wordt vervaardigd op basis van Agave Tequilana, ook wel blauwe agave genoemd. Dit distillaat wint gestaag aan populariteit, waarbij steeds meer nieuwe varianten de markt bereiken. Vele varianten van dé grootste Mexicaanse trots zijn dan ook terug te vinden in ons assortiment, zoals de populaire merken
Don Julio en
Patron Tequila, maar ook
Casamigos en
Sierra Tequila. Koop jouw favoriete merk online tegen een lage prijs bij DrankDozijn.
Welke tequilasoorten zijn er?
Tequila is beschikbaar in een aantal soorten met ieder unieke kenmerken. Producenten kunnen kiezen om de drank na de distillatie meteen te bottelen of om deze te laten rijpen. Een rijpingsperiode is van invloed op het uiteindelijke karakter van de drank, waardoor de nodige verschillen op te merken zijn tussen de soorten onderling. De blanco, ook wel silver genoemd, is het jongste distillaat. Dit wordt veelal kort (of direct) na de distillatie gebotteld. Er kan een rijpingsperiode plaatsvinden, deze is echter maximaal twee maanden, en de drank is te herkennen aan diens transparante kleur. De blanco tequila is uitermate geschikt om te gebruiken in mixdrankjes of cocktails.
De één na jonste tequilasoort is de reposado. Deze rijpt twee tot twaalf maanden op eikenhouten vaten en is over het algemeen wat soepeler van smaak dan de blanco. Verder kent men de añejo tequila die minstens een jaar rijpt, maar korter dan drie jaar. Deze tequila is uitermate geschikt om puur te nuttigen. Tot slot is er extra añejo tequila, dit is van deze vier soorten het oudste distillaat. Deze soort rijpt minimaal drie jaar in eikenhouten vaten. De extra añejo is puur ( of met ijs) absoluut het ontdekken waard. Wil je meer tips op gebied van
tequila drinken? Klik dan op de link!
Is tequila hetzelfde als mezcal?
Het antwoord op deze vraag is: nee. Tequila is als handelsnaam vastgelegd waardoor de productie hiervan aan verschillende regels moet voordoen, voordat een drank deze naam mag dragen. De productie is streekgebonden en vindt enkel plaats in de gelijknamige stad Tequila en de hooglanden van Jalisco. Daarnaast mag deze drank enkel vervaardigd worden op basis van blauwe Weberagave en moet er minimaal 51% agavesap worden gebruikt.
Mezcal is een verzamelnaam voor alle dranken met agave als basis, waaronder tequila. Tequila is dus een mezcal, maar niet iedere mezcal is ook een tequila. Dit, doordat deze drank aan verschillende productie eisen moet voldoen. Deze regels hanteert men om de kwaliteit te waarborgen en tevens hoog te houden. Daarnaast onderscheidt het tequila van alle andere agave distillaten.
Tequila kopen doe je online bij DrankDozijn
Ben je op zoek naar een goede fles tequila? Bekijk dan het aanbod in de webshop. Je vindt hier diverse bekende merken en soorten terug. Verder kom je expressies tegen die puur het lekkerst zijn, maar ook varianten waar je eindeloos mee kunt mixen. Naar wat voor tequila je ook zoek, de kans is groot dat je 'm hier tegenkomt. Ook voor aanbiedingen op tequila ben je hier aan het juiste adres, houd hiervoor de website in de gaten.