Four Roses

Four Roses 70cl is een klassieke bourbon die het predicaat 'Kentucky Straight Bourbon Whiskey' met trots draagt. Een vereiste voordat een whiskey deze titel mag voeren, is dat de whiskey minstens twee jaar gerijpt is op nieuwe vaten van Amerikaans eiken. In het geval van deze Four Roses whiskey is er zelfs een vijf tot zes jaar durende rijping toegepast wat de smaken verder verrijkt en verzacht heeft.

Qua ingrediënten bestaat deze Four Roses whiskey uit een mix van mais, rogge en gemoute gerst terwijl ook diverse gistsoorten en water worden gebruikt. Men werkt hierbij met verschillende recepturen waarin het aandeel van ieder graansoort wisselt, maar mais altijd voor minstens 51% aanwezig is gezien dit een vereiste voor de productie van bourbon whiskey is. Door de verschillende recepturen is iedere batch van deze whiskey uniek qua karakter.

In de geur van Four Roses 70cl ontdek je fruitige en florale invloeden, terwijl ook hints van honing en kruiden voorbijkomen. Levendig, zacht en soepel in de mond met hints van fruit en een vleugje kruiden. De afdronk is lang en soepel.