Rooster Rojo Tequila Blanco staat garant voor al het goede van traditionele tequila. Deze blanco tequila ondergaat geen houtrijping en is hierdoor puur en uitgesproken van smaak; precies zoals de makers van dit merk voor ogen hebben. De geur is fris, levendig en met subtiele hints van citrus.
De smaak van Rooster Rojo Tequila Blanco opent in eerste instantie zoet, waarna peperachtige tonen dit aanvullen en hier meer pit aan meegeven. De afdronk is lang en soepel.