Tenuta Ferrante Pecorino Mantoca

Deze Tenuta Ferrante Pecorino Mantoca is een wijn afkomstig van de heuvels van Lanciano, (Italië), gelegen op 200 meter hoogte, met een bodem van leem en klei. Deze wijn wordt gemaakt van pecorino druiven die met de hand worden geoogst. De geur is fris en fruitig met tonen van rijpe appels en een subtiele kruidigheid. De smaak is levendig, met een verfijnde intensiteit, frisse zuren en een medium lange afdronk. Perfect te combineren met vis, schaaldieren en lichte pasta's.