Benromach Kiln Dried, een single malt whisky die onderdeel van de Contrasts Serie uitmaakt, is in virgin oak vaten gerijpt waarvan het hout met een kiln (oven) is gedroogd. Dit is een gelimiteerde uitgave waarin je kenmerken uit de huisstijl van Benromach ontdekt, maar dan met een twist zoals steevast gebeurt binnen deze serie. Benromach Kiln Dried is in totaal 10 jaar gerijpt en is tegelijkertijd uitgebracht met de Benromach Air Dried Oak .
Benromach Kiln Dried Tasting Notes
Tonen van limoenzeste, toffee appel, zoete hooi en hints van moutbiscuits volgen elkaar op in de neus. De smaak is romig en opent met tonen van ananas, gesuikerde gerst, een vleugje limoen en wat gember. Menthol en tonen van eikenhout zijn op de achtergrond aanwezig. Zoete rookinvloeden vallen met name op in de afdronk.