Brimoncourt Blanc de Blancs is een luxe champagne van wijnhuis Brimoncourt. Voor de productie van deze Blanc de Blancs gebruiken ze enkel chardonnay druiven die afkomstig zijn van Premier en Grand Cru's. Uitstekend gebalanceerd van karakter met een ongekende elegantie als gevolg van de strenge druivenselectie.
In het glas is de Brimoncourt Blanc de Blancs lichtgeel van kleur met gouden schitteringen. In de neus ontwikkelen zich aroma's van vers fruit en diverse bloemensoorten, terwijl de smaken vol, soepel en lekker verfrissend zijn. Citrus, limoen en grapefruitzeste vullen elkaar aan. De afdronk heeft een aangenaam zoetje evenals een minerale hint.
Serveertip: heerlijk bij gerookte zalm, sashimi, sushi en gegrilde vissoorten.