Choya Sake staat bekend om z'n soepele en droge smaken. Dit is een uitstekende introductie op sake als dranksoort, mede door het veelzijdige karakter hiervan. Je drinkt 'm zowel uitstekend gekoeld in de zomer of juist verwarmd in de winter. Mocht je voor een warm drankje gaan, probeer de Choya Sake dan zeker eens als begeleider van sushi.