Cooper's Choice Caol Ila Campfires & Salted Caramels

Caol Ila Campfires & Salted Caramels, gebotteld door The Cooper's Choice, rijpt in eerste instantie meerdere jaren in ex-Amerikaans eikenhout, om daarna gefinisht te worden in ex-Malaga zoete wijnvaten. Samen leidt dit tot een interessant samenspel aan smaken in deze whisky, waarin rook- en turfinvloeden samenkomen met ziltige hints en zoetigheden. Caol Ila Campfires & Salted Caramels is gebotteld op 50% alcohol en heeft een oplage van 342 flessen.

Caol Ila tasting notes

Krachtige, rokerige aroma's komen in de geur samen met maritieme, ziltige tonen. De smaak is vol met zoete turftonen, hints van gebakken spek en een toets van gezouten karamel. Tonen van rozijnen vullen dit aan. De afdronk is olieachtig en combineert een zoetje met tonen van rook.