Delheim Sauvignon Blanc

Delheim Sauvignon Blanc is een Zuid-Afrikaanse wijn die afkomstig is van wijnhuis Delheim en uitsluitend op basis van sauvignon blanc druiven wordt gemaakt. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden uit Stellenbosch. Na het persen vindt de vergisting plaats, waarna de wijn enkele maanden 'sur lie' rijpt. Dit betekent dat de wijn op de droesem blijft rijpen waardoor deze aan diepgang en complexiteit wint.

Aroma's van grapefruit, citrus, kruisbessen en een vegetale hint komen samen in de neus. De Delheim Sauvignon Blanc is vol en sappig van smaak met aangename tonen van perzik, grapefruit, citroengras en een hint van paprika.