Delheim Chenin Blanc

Delheim Chenin Blanc is een Zuid-Afrikaanse wijn die in Stellenbosch vervaardigd wordt. Hier liggen wijngaarden waarop de chenin blanc druiven, die voor deze wijn zijn gebruikt, vandaan komen. Wijnen op basis van dit druivenras behoren tot de specialiteit van wijnhuis Delheim. Delheim Chenin Blanc is vol en rijk van karakter, wat deels afkomstig is van een 'sur lie' rijping. Dit betekent dat de vers vergiste wijn op de droesem rijpt, waardoor de wijn een voller en romiger karakter verkrijgt.

Hints van kweeperen, citrus en een tropische toets van ananas versterken elkaar in de neus. Karakteristieken hiervan kom je ook tegen in de smaak, waarbij hints van abrikozen dit aanvullen. Dit gaat over naar een frisse afdronk waarin citroen opvalt.