Islay Gold 14 years Sherry Cask Finish is een single malt whisky die rijk is aan de rokerige huisstijl van dit merk, maar dan met een smaaktwist. Na een langdurige rijping in ex-Amerikaans eikenhout is de whisky namelijk gefinisht in ex-sherryvaten afkomstig uit Jerez, Spanje. Islay Gold 14 years Sherry Cask is gebotteld op 40% alcohol.
Verwacht rijke lagen van rook en turf die omgeven worden door subtiele hints van gedroogd fruit. Tonen van rozijnen, kersen, eikenhout en peper zijn eveneens aanwezig.