Lagavulin 12 years Special Release 2025 heeft de bijnaam 'Grain & Embers'. Dit is een single malt die in totaal 12 jaar gerijpt is. Refill vaten,seasoned Pedro Ximénez en Oloroso vaten van Europees eikenhout zijn gekozen om deze
whisky in te rijpen. Verwacht een uitgesproken en krachtige Lagavulin whisky, die gebotteld is op
56,5% alcohol, met een verleidelijk zoetje in het karakter als resultaat van de gedeeltelijke rijping in sherryvaten.
Lagavulin 12 years Special Release 2025 tasting notes
De geur is rijk aan rook, as en uiteenlopende maritieme invloeden. De smaak is olieachtig van textuur met een robuuste mix van zout, zoetigheden, rook, turf en hout. De afdronk is lang, droog en rokerig met tonen van turf en zout die dit aanvullen. Als je water toevoegt aan je glas, worden de smaken wat zachter en zoeter. Ook komt dan een pepertje tot leven in de afdronk.