Roseisle 12 years Special Release 2023 bied je de mogelijkheid om iets unieks te proberen. De Roseile Distillery staat erom bekend hoofdzakelijk blended whisky te produceren, maar nu heb je de kans om een 12 jaar oude single malt te ontdekken die ook nog eens gebotteld is op vatsterkte á 56,5% alcohol. De rijping vond hoofdzakelijk plaats in refill bourbonvaten.
Roseisle Special Releases Tasting Notes
De geur doet denken aan een mix van koffietonen, fudge en marsepein. Dit wordt opgevolgd door hints van bruine suiker, een subtiele ziltigheid, vers gras en bosbessen. De smaak is rijk en fruitig met tonen van perzik, vijgen en sinaasappel. Dit fruitige wordt in balans gebracht door kruidige tonen. De afdronk is romig met een toets van noten.