Starward Solera

Starward Solera wordt gerijpt in vaten die voorheen gevuld waren met apera wijnvaten, wat een Australische sherryvariant is. Het bottelen van deze Australische single malt whisky vond plaats op 43% alcohol. In de geur kun je hints van boomgaard fruit, rozijnen, toffee en vanille waarnemen. De smaak doet denken aan karamel, crème brûlée, banaan, vijgen en nougat. De afdronk combineert rozijnen met een toets van eikenhout.