Tamdhu 21 years Single Malt

Tamdhu 21 years, de oudste whisky uit het kernassortiment van deze distilleerderij, rijpt volledig in ex-oloroso sherryvaten. De gebruikte vaten zijn zowel van Amerikaans als Europees eikenhout gemaakt en hierbij zijn zowel first-fill als refill vaten gebruikt. Samen zorgt dit voor een verfijnde balans van zoetigheden en droge sherry-invloeden die terug te vinden zijn in de whisky. Tamdhu 21 years is gebotteld op 47,5% alcohol.

Tamdhu 21 years tasting notes

Tonen van eikenhout en chocolade gaan in de neus over naar hints van rozijnen, kaneel en haverpap. De smaak combineert tonen van christmas cake, rozijnen, gesuikerde sinaasappel en eikenhout. In de afdronk komen hints van eikenhout en kruiden samen met subtiele lagen van zoetigheden.