The Ileach Tempranillo Single Cask, een Islay single malt, heeft een rokerig en uitgesproken karakter dat door een rijping in een ex-tempranillovat is verrijkt en verzacht met tonen van fruit en kruiden. Deze
whisky is niet gefilterd noch bijgekleurd. Het bottelen gebeurde op vatsterkte á
55,6% alcohol, waarbij deze whisky van origine voor de Duitse markt is uitgebracht.
The Ileach Tempranillo Cask tasting notes
Turf- en rooktonen openen in de neus, waarna subtiele hints van zoetigheden en fruit dit aanvullen. De smaak is vol en krachtig en hierin vallen met name rook- en fruitsmaken op. De afdronk is lang, rokerig en heeft een klein zoetje dat ondersteund wordt door kruidige hints.