Tomintoul 16 years 2005 Moscatel Cask werd in 2005 gedistilleerd en rijpte volledig in één ex-moscatelvat om daarna gebotteld te worden op vatsterkte á 56,9% alcohol. De totale oplage van deze single cask whisky is 273 flessen. In de geur komen hints van marmelade, honing, meloen en kruiden voor. Tarte tartin, lemon curd, gedroogd fruit en tonen van cacao gaan in elkaar over in de smaak. De afdronk is lang met hints van koffie, noten, abrikozen en zoete vanilletonen.