Tomintoul Seiridh staat garant voor een smaakvol en gebalanceerd karakter, wat het verkrijgt als gevolg van de toegepaste vatrijping. Er is gekozen om Tomintoul whisky die volledig op Oloroso vaten rijpt te combineren met Tomintoul whisky die een finish op Oloroso sherryvaten heeft gehad. Door het toepassen van deze verschillende vatrijpingen is het resultaat een rijke, complexe en tegelijkertijd elegante single malt whisky.
De Tomintoul Seiridh is rijk, complex en vol van karakter. Aroma's van rozijnen, butterscotch en noten komen je tegemoet van uit het glas. Gedroogd fruit, fruitcake en diverse kruidensoorten vullen de mond. Dit ontwikkelt zich naar hints van chocolade en rozijnen. De afdronk is lang; zoetigheden en kruiden vullen elkaar aan.