Armand de Brignac Rose 75cl is een luxe rosé champagne die tevens als de Ace of Spades rosé bekendstaat. Deze bijnaam stamt af van het Schoppen Aas logo dat iedere fles van Armand de Brignac siert. Alle stappen uit het productieproces worden met de hand uitgevoerd waarbij kwaliteit de belangrijkste pijler is. De rosé van Armand de Brignac is samengesteld op basis van een mix aan druivenrassen: chardonnay, pinot noir en pinot meunier waarbij de pinot noir de helft van de samenstelling vertegenwoordigt.
Een belangrijk detail hierbij is dat de gebruikte pinot noir druiven afkomstig zijn uit Montagne de Reims, een toonaangevende regio op het gebied van wijnbouw. Het zorgvuldige productieproces waarin enkel het beste goed genoeg bevonden wordt, geeft de Armand de Brignac Rosé champagne een onmiskenbaar karakter mee. Fraai roze van kleur in het glas met heerlijke aroma's van aardbeien, aalbessen, florale hints en een zweem van amandelen.
Drink deze rosé champagne als aperitief of bijvoorbeeld eens in combinatie met wilde zalm of gekonfijte eend. Mocht je deze champagne liever door laten rijpen op de fles dan kan dit zeker. Het wordt aangeraden de Armand de Brignac Rosé maximaal 15 jaar op de fles te bewaren.