Choya Dry 75cl is een droge wijn uit het assortiment van dit merk en zoals steevast het geval is bij de wijnen die zij maken, gebruiken ze hier de Japanse ume vrucht voor. Waar de overige Choya wijnen veelal gezoet van smaak zijn, biedt deze droge wijn je de mogelijkheid een andere kant van dit merk te ontdekken. Choya Dry is heerlijk in combinatie met sushi, diverse vissoorten en witvlees.