Glencadam 15 years Oloroso Sherry Cask

Glencadam 15 years Reserva de Jerez 70cl is gedistilleerd in 2007 en gefinisht in Oloroso sherryvaten uit Andalusië. Slechts 9.420 flessen beschikbaar, niet koudgefiltreerd en in natuurlijke kleur, gebotteld op 46%. Glencadam is een kleine distilleerderij in Brechin in de oostelijke Highlands, opgericht in 1825 en nog steeds actief met dezelfde traditionele werkwijze. De Oloroso-vaten voegen nootachtige en donkerfruitige tonen toe aan het lichte, romige basiskarakter van deze whisky.

Glencadam 15 years Reserva de Jerez tasting notes

De neus opent met geroosterde noten, melkchocolade en appeltaart van de Oloroso-vatinvloed. In de smaak komen gedroogd fruit, noten en een romige basis naar voren. De afdronk is warm en aanhoudend.