Islay Gold 30 years Batch 1 Single Malt

Islay Gold 30 years bied je een fantastische mogelijkheid om kennis te maken met een 30 jaar oude single malt whisky die afkomstig is van het iconische Schotse eiland Islay. Deze whisky is gedistilleerd en gerijpt bij een niet nader te noemen distilleerderij, maar de échte kenners kunnen op basis van de proefnotitie wellicht achterhalen welk merk hierachter zit. Islay Gold 30 years is 3 decennia lang gerijpt op Amerikaans eiken vaten met een complex karakter als resultaat.

In de geur vallen turfinvloeden op die samenkomen met medicinale hints, tonen van citroen, druiven, anijszaad, florale tonen en een vleugje vers graan. Een mix van zowel zoete, hartige als ziltige smaken vult de mond vanaf de eerste slok en langzaam ontwikkelt dit zich naar tonen van citrus, toffee, hout en kruiden. De afdronk is lang en turfachtig met hints van heide, eiken, kruiden en citrus die dit aanvullen.