James Gin JG.03 American Mustard 70cl is de enige distilled gin in de James Gin reeks en het meest onconventionele product uit de serie. Mosterdzaad en augurk worden na de distillatie toegevoegd, wat deze hartige gin van 40% zijn karakter geeft. Mosterd staat voorop, in balans met de ziltige toets van augurk en een zachte diepgang van gedroogde tomaat. De fles kan licht troebel worden, schudden voor gebruik is voldoende.
James Gin American Mustard serveren
Als Pickletini met augurkenpekel of als Bloody May. Met tonic werkt de hartige stijl ook goed, maar een cocktail met karakter past het best.