The Macallan 18 years 2007 Diamonds Are Forever

The Macallan 18 years 2007 Diamonds Are Forever 70cl viert 55 jaar Diamonds Are Forever, de James Bond-film waarin Sean Connery in 1971 voor het laatst de rol van 007 op zich nam. Gedistilleerd in 2007, een speelse knipoog naar het agentennummer, en gebotteld na 18 jaar rijping op 45,5%. Deze whisky markeert bovendien een primeur voor de distilleerderij: voor het eerst gebruikte The Macallan rode wijnvaten in de rijping, naast de kenmerkende sherryvaten uit Jerez.

The Macallan Diamonds Are Forever tasting notes

De neus opent fris en levendig met citroen, limoen en een vleugje sherbet, gevolgd door zoete vanille, kokos en een achtergrond van gedroogde vijg en rozijn. In de smaak komen sinaasappelschil en citroen naar voren, met zachte eik en subtiele gember die overgaan in pure chocolade, vijgen en gebakken appeltaart met honing. De afdronk is lang, zoet en gelaagd.

The Macallan 18 years Diamonds Are Forever: achtergrond

The Macallan en James Bond kennen een lange geschiedenis samen. Na de Six Decades of Bond Collection in 2022 is deze gelimiteerde 2026-release de volgende samenwerking. De combinatie van sherry- en rode wijnvaten is een bewuste keuze: een knipoog naar de filmtitel én een uitdrukking van het thema van de film, waarin niet alles is wat het lijkt. Voor verzamelaars en whiskyliefhebbers tegelijk een bijzondere fles.