Maredsous Garden Honey Malt betreft een biologisch vervaardigde moutlikeur die in eikenhouten vaten rijpt, waaraan honing en verschillende plantsoorten uit de Abdijtuin zijn toegevoegd. Naast honing zijn onder andere berk, moerasspirea, hazel, papaver, linde en heide gebruikt om de Maredsous Garden Honey Malt likeur op smaak te brengen. De smaak is zacht, floraal en met een subtiel kruidige afdronk.