Pampero Anejo Seleccion 1938

Pampero Anejo Seleccion is een rum uit Venezuela. Middels een kolomdistillatie wordt op een efficiente wijze spirit vervaardigd, waarna dit klaar is voor de rijping. Er is gekozen om rum uit een grote diversiteit aan vaten harmonieus met elkaar te blenden, waarna Pampero Anejo een feit is.

De geur is vol maar tegelijkertijd toegankelijk. Zoetigheden, cacao, koffie en boterige toetsen komen samen. De smaak is eveneens vol met hierbij de nodige complexiteit. Nootmuskaat, gember en eiken vallen onder andere op.