The Hakushu Distiller's Reserve wordt geproduceerd door de Hakushu distilleerderij, gelegen aan de voet van de Kaikomagatake berg in Japan. Neus: veel kruiden, munt, gras en meloen. Smaak: de waargenomen geuren gaan over in de smaak. De munt wordt met de tijd wat zoeter, waarna citroenschil de whisky een kleine 'bite' geeft. Afdronk: middellang en rokerig.