Val Dieu Excellence Grand Vin Bourgogne 75cl rijpt in eikenhouten vaten waarin eerder een Bourgondische wijn zat. De Grand-Cru van de abdij ontwikkelt zich maandenlang in contact met het hout. Dit bier van 11,5% verschijnt in een zeer beperkte oplage.
Hoe smaakt Val Dieu Excellence Grand Vin Bourgogne?
De smaak heeft een subtiele wijnachtige toets met tonen van rijp fruit, vanille en licht geroosterd brood. Weinig bitter en weinig zoet, met een romige beige schuimkraag.