Aberlour A'Bunadh Batch 61 rijpt volledig op Spaanse Oloroso sherry butts. Deze whisky zit barstensvol karakter wat voortvloeit uit de botteling op vatsterke. Zoals altijd is de whisky non-chill filtered en wordt deze niet bijgekleurd. Neus: vol, chocolade, kaneel en honing. Smaak: honing, tabak, aardbeienjam en diverse kruidensoorten. Afdronk: lang, peperig, eiken, sinaasappelzeste en pure chocolade.