Dalwhinnie Winter's Gold is een vast onderdeel van het Dalwhinnie assortiment. Deze whisky is 'Crafted by the Cold' zoals op het etiket staat en hiermee wordt verwezen naar de koude omgeving waarin de Dalwhinnie distilleerderij gevestigd staat. Interessant wordt aangeraden om deze whisky gekoeld, uit de vriezer te serveren. Kenmerkend zijn de zachte smaken van deze whisky waarin een honingachtig zoetje centraal staat. Verder zijn hints van fruit, kruiden, mout en een vleugje hout aanwezig in de Dalwhinnie Winter's Gold.