Highland Park 40 years Single Malt

Dit is de Highland Park 40 years 2019 Spring Release, een luxe single malt whisky die tot de absolute kopstukken van de Highland Park Distillery behoort. Deze malt whisky rijpt maar liefst 40 lange jaren op in totaal 5 refill vaten die in 1979 gevuld zijn met het verse distillaat. In 2008 is de inhoud uit deze 5 vaten overgeheveld en samengevoegd in first-fill sherry seasoned vaten om daar nog 10 jaar op verder te rijpen. Complex, diepgaand van karakter en tegelijkertijd uiterst levendig van smaak; Highland Park 40 years is een meesterwerk.

Dit is een whisky die zich in het glas blijft ontwikkelen en waarbij je telkens nieuwe geuren en smaken ontdekt. Je komt hierin onder andere tonen van bessen, pure chocolade, vanille, sinaasappelzeste, aromatische turfrook en nootmuskaat tegen.