Islay Gold 21 years vertegenwoordigt veel van het goede dat je terugvindt bij échte Islay whisky; tonen van rook en turf vormen de basis van het karakter, maar er is méér te ontdekken dan enkel dit. Single malt whisky van Islay Gold wordt door mysteries omgeven, doordat niet bekend is gemaakt bij welke distilleerderij de productie plaatsvindt. Zet je zintuigen aan het werk en probeer dit mysterie zelf te ontrafelen.
In de neus kom je subtiele rookinvloeden tegen die samengaan met hints van perzik en kamille. Verwarmende turfsmaken vullen de mond vanaf de eerste slok, waarna gestoofd fruit en frisse citrustonen dit complementeren. De afdronk is lang, rokerig en met een verleidelijk zoetje.