Metaxa Grande Fine

Metaxa Grande Fine distilleert men op basis van verschillende druivenrassen waarna een meerjarige rijping op eikenhouten vaten volgt. Tijdens deze rijpingsperiode voorziet het eikenhout deze Griekse brandy van kleur en karakter. Wanneer de Metaxa Grande Fine op de top van z'n kunnen is, wordt de inhoud vanuit de vaten afgevuld in een karafachtige fles die direct in het oog springt.

Deze brandy heeft een aromatisch, diepgaand en verfijnd karakter. In het glas valt een donkere, amberachtige kleur op terwijl in de geur zachte toetsen van eiken, gedroogde pruimen, rozijn en zoethout opvallen. De smaken zijn vol en rond: gedroogd fruit, nootmuskaat, eiken en honing wisselen elkaar af. De afdronk is zacht en soepel met hints van in honing gedrenkt fruit en een vleugje kruiden. Metaxa Grande Fine is het waard om puur of met ijs geschonken te worden.