Port Charlotte 18 years Single Malt

Port Charlotte 18 years vat de essentie van het iconische whisky-eiland Islay samen. Deze stevige en rokerige single malt wordt hier gedistilleerd, gerijpt en gebotteld. De totale oplage hiervan is gelimiteerd tot 8.000 flessen, waardoor dit een limited edition whisky betreft. Port Charlotte 18 rijpt in een mix van vaten: first-fill bourbon (53%) en second-fill sherry (31%) zijn gebruikt, maar ook is een deel (16%) eerst 11 jaar in sherryvaten gerijpt en daarna overgeheveld naar virgin vaten van Frans eikenhout om daar nog eens 5 jaar in te rijpen.

Port Charlotte 18 years tasting notes

Gedroogd fruit, zoete rook, eikenhout, tabak, aardse invloeden en hints van karamel kun je in de geur herkennen. De smaak doet denken aan bruine suiker, abrikozenjam, zoete heide en turfrook. Verder komen hints van crème brûlée, hazelnoten en geroosterde kokos aan bod en dit gaat over naar zeezout. De afdronk is kruidig, rokerig, heeft hints van noten en iets ziltigs.