Springbank 11 years Local Barley 2023 werd in 2011 gedistilleerd en bracht zn rijpingstijd door in een mix van vaten: ex-sherry (55%), ex-bourbon (35%) én ex-rum (10%). In 2022 is deze single malt whisky gebotteld op 55,1% alcohol met een totale oplage van 15.000 flessen. In de geur komen hints graan, vanille en tropisch fruit tot leven. Smaken van vanille, zoetigheden, graan, tropisch fruit en kruiden gaan over in een lange afdronk.