Zuidam Korenwijn 10 jaar Oloroso 1 liter wordt gedistilleerd uit een mix van gelijke delen mais, rogge en gemoute gerst. Om deze korenwijn te creëren, vindt een viervoudige distillatie plaats, waarna een 10 jaar durende rijping is ingezet in ex-Oloroso sherryvaten. Zuidam Korenwijn 10 jaar Oloroso bevat 38% alcohol.
Zuidam Korenwijn 10 jaar tasting notes
In de geur komen hints van hout, gestoofde perzik, sinaasappel en honing tot leven. Ondersteunend hieraan kun je zachte hints van vanille-ijs en appeltaart ontdekken. Verwacht een rijke en complexe smaak met hints van chocoladerozijnen, hazelnoten, gestoofde appel en perzik. De afdronk is middellang en combineert honinginvloeden met wat gedroogd fruit.