Mitchell & Son Green Spot Léoville Barton Wine Cask

Michtell & Son Green Spot Léoville Barton is het resultaat van een samenwerking tussen twee familiebedrijven. De Green Spot whiskey rijpt initieel op traditionele sherry- en bourbonvaten alvorens een finish op vaten van Frans eiken plaatsvindt. Deze vaten zijn afkomstig van Chateau Léoville Barton, afkomstig uit Bordeaux.

De narijping op vaten van Frans eiken geeft een extra dimensie aan de Green Spot Léoville Barton whisky. De geur is levendig, kruidig en doet denken aan toetsen van hout. Ook zijn hints van diverse fruitsoorten en licht florale notities waarneembaar. De smaak is zacht en vol: vanille, fruit, eiken en gerst vullen elkaar aan. Dit leidt tot een rijke en kruidige afdronk.