Laden 
Score van 4.82 op basis van 2852 reviews
Sake
10 producten gevondenSorteer op
Choya Sake
75cl · Japan ·
Sake online bestellen
Sake is een van origine Japanse drank die op basis van onder andere rijst wordt vervaardigd. In Japan wordt de drank als de nationale trots bestempeld en ook in het Westen wordt dit steeds populairder. Ongeacht of je al jaren sake drinkt of hier pas net mee bent begonnen, je favoriete drank online kopen doe je via DrankDozijn.
Sake is een rijstwijn die ontstaat door fermentatie waarbij zetmeel omgezet wordt in alcohol. Er vindt geen distillatie plaats, zoals bij sterke dranken het geval is. De productie van sake is eeuwenoud en vindt zijn oorsprong in Japan, maar de drank kan tevens uit andere landen afkomstig zijn. Traditioneel gezien wordt sake op basis van sakerijst vervaardigd dat gepolijst wordt. Deze rijstsoort heeft in de kern een hoog zetmeelgehalte met hieromheen een laagje vet en proteïne. Tijdens het polijsten wordt dit laatste verminderd, waardoor er een grotere concentratie aan zetmeel overblijft. Des te hoger het aandeel aan aanwezige zetmeel is, des te beter is de kwaliteit van de uiteindelijke drank.
Sake kan zowel warm als koud geserveerd worden. Een wat meer eenvoudige sake drink je veelal warm en de meer verfijnde varianten veelal gekoeld. Met name deze laatste variant is het ontdekken waard. Het wordt aangeraden om de gekoelde variant in een wijnglas te serveren, zodat de geuren en smaken het best tot uiting komen. Buiten dat het een heerlijk drankje is om verder te ontdekken, is het tevens een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Zeker bij maaltijden uit de Oosterse keuken is dit een aanrader, met name bij sushi. Maar wanneer je deze drank bij bijvoorbeeld een kaasplankje serveert of bij gerechten uit de Franse keuken, dan is de kans groot dat je ook hier positief verrast wordt.
Wanneer je sake online wilt kopen dan kan je dit natuurlijk via de webshop doen. Indien je graag nieuwe dranken ontdekt dan is dit iets wat je absoluut geprobeerd moet hebben. Combineer je jouw drankje met een maaltijd of geniet je hier liever opzichzelfstaand van? Met sake kan het allemaal. Ontdek nu zelf waarom de trots van Japan ook hier steeds populairder wordt en laat je verrassen.
Wat is sake?
Sake is een rijstwijn die ontstaat door fermentatie waarbij zetmeel omgezet wordt in alcohol. Er vindt geen distillatie plaats, zoals bij sterke dranken het geval is. De productie van sake is eeuwenoud en vindt zijn oorsprong in Japan, maar de drank kan tevens uit andere landen afkomstig zijn. Traditioneel gezien wordt sake op basis van sakerijst vervaardigd dat gepolijst wordt. Deze rijstsoort heeft in de kern een hoog zetmeelgehalte met hieromheen een laagje vet en proteïne. Tijdens het polijsten wordt dit laatste verminderd, waardoor er een grotere concentratie aan zetmeel overblijft. Des te hoger het aandeel aan aanwezige zetmeel is, des te beter is de kwaliteit van de uiteindelijke drank.
Sake kan zowel warm als koud geserveerd worden. Een wat meer eenvoudige sake drink je veelal warm en de meer verfijnde varianten veelal gekoeld. Met name deze laatste variant is het ontdekken waard. Het wordt aangeraden om de gekoelde variant in een wijnglas te serveren, zodat de geuren en smaken het best tot uiting komen. Buiten dat het een heerlijk drankje is om verder te ontdekken, is het tevens een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Zeker bij maaltijden uit de Oosterse keuken is dit een aanrader, met name bij sushi. Maar wanneer je deze drank bij bijvoorbeeld een kaasplankje serveert of bij gerechten uit de Franse keuken, dan is de kans groot dat je ook hier positief verrast wordt.
Sake online kopen?
Wanneer je sake online wilt kopen dan kan je dit natuurlijk via de webshop doen. Indien je graag nieuwe dranken ontdekt dan is dit iets wat je absoluut geprobeerd moet hebben. Combineer je jouw drankje met een maaltijd of geniet je hier liever opzichzelfstaand van? Met sake kan het allemaal. Ontdek nu zelf waarom de trots van Japan ook hier steeds populairder wordt en laat je verrassen.