Jack Daniels Bonded Rye

Jack Daniels Bonded Rye wordt in één distilleerseizoen gemaakt door één distilleerderij, waarna de whiskey minimaal vier jaar rijpt in een 'Federally Bonded Warehouse'. Tot slot vindt het bottelen plaats op 100 proof (50% alcohol), wat de laatste vereiste is om een whiskey 'bonded' te mogen noemen. Jack Daniels heeft reeds meerdere bonded whiskeys uitgerbacht, maar dit is de eerste uitgave die op basis van rogge gedistilleerd is.

Jack Daniels Bonded Rye tasting notes

In de geur vallen met name appel- en peertonen op. Deze fruitigheid vind je ook terug in de smaak, waar dit samenkomt met hints van vanille, ahornsuiker en hints van melasse. De afdronk is krachtig en vooral kruidig met duidelijke rogge-invloeden.