Vecchia Romagna 18 years Riserva laat je kennismaken met een fantastische brandy die door de makers samengesteld is op basis van verschillende distillaten die minstens 18 jaar zijn gerijpt op eikenhout. Om de drank op te voeden op gebied van smaak worden zowel vaten van Frans als Sloveens eiken gebruikt. Ook wordt een narijping toegepast op vaten die voorheen een prestigieuze rode wijn hebben bevat: Amarone della Valpolicella . Hiermee wordt een verfijnde smaaktwist toegevoegd aan het karakter van de Vecchia Romagna 18 years.
Kruidige tonen en hints van tabak komen in de neus samen met toetsen van walnoten en vijgen. Subtiele invloeden afkomstig van de ex-Amarone vaten zijn hierin waarneembaar. De smaken zijn initieel kruidig met tonen van kaneel, kruidnagel en piment. Complexe lagen van walnoten, tabak en koffie vullen dit aan.