Ca Del Lago Rosé is een zeer smakelijke rosé wijn. Bij het proeven van de wijn komen smaken als kersen en aardbeien sterk naar voren. Dit wordt opgevolgd door tonen van bloemige kruiden, als viooltjes en rozen met op het einde een licht zoete nasmaak. Deze wijn past uitermate goed bij kip en visgerechten als tarbot, forel, schelvis en zeebaars.