Bruichladdich 16 years Organic Barley wordt volledig op basis van biologisch geteelde gerst gedistilleerd die afkomstig is van de Mid Coul Farm in Inverness. De rijping vond volledig plaats op het eiland Islay in vaten die voorheen bourbon hebben bevat. Na 16 jaar rijpen is deze Schotse single malt whisky gebotteld op 50% alcohol.
Bruichladdich 16 years Organic Barley
De geur is levendig en fruitig met tonen van peer, vanille, eikenhout en citrus. De smaak is romig en zijdezacht met tonen van honing, mout, kruiden en zeezout. De afdronk is elegant en lang met hints van onder meer graan en hout.