The Irishman Caribbean Cask Finish

The Irishman Carribean Cask Finish is een premium Irish whiskey met een opvallende smaaktwist, doordat deze whiskey gefinisht is in ex-rumvaten afkomstig van het Caribische eiland St. Lucia. De whiskey is samengesteld uit single malt en single pot still whiskeys die gerijpt zijn in vaten van Amerikaans eiken met als afsluiting daarna de finish in ex-rumvaten. Toegankelijk van karakter met een tropische toets; The Irishman Carribean Cask Finish heeft het allemaal.

Tropische geuren van fruit en kruiden vormen het aroma en dit vertaalt zich ook door naar de smaak. Hints van abrikozen, ananas, kaneel, banaan en nootmuskaat kun je onder andere ontdekken. De afdronk doet denken aan een mix van vijgen, banaan en gekruid eikenhout.