Douglas Laing's Timorous Beastie

In iedere fles Timorous Beastie 1 liter, wat een blended malt whisky afkomstig van Douglas Laing is, komt het beste van distillaten van Glen Garioch, Dalmore en Glengoyne samen. De originele Timorous Beastie is bekend geworden door een gedicht van de Schotse dichter Robert Burns, wat ging over een bange veldmuis. Hoewel deze whisky dezelfde naam draagt is er weinig van het angstige karakter van de muis in terug te vinden. Integendeel zelfs, Timorous Beastie 1 liter is een whisky die vol en rijk van smaak is.

Rijk en zoet van geur in de neus met op de achtergrond florale invloeden ,hints van gerst en honing. Pittige en verwarmende smaken vallen als eerst op in de mond die daarna verzacht worden door hints van fruit, suiker en vanille. Een lange en subtiele afdronk combineert zoetigheden met eiken.