Gouden Carolus Folle Blanche 9th Anniversary Edition

Gouden Carolus Folle Blanche werd ter ere van de 9e verjaardag van Stokerij De Molenberg uitgebracht als limited edition uitgave. Met 'Folle Blanche' verwijzen de whiskymakers naar een druivenras waarvan cognac gemaakt wordt. Deze bijnaam vloeit voort uit het feit dat de whisky na een rijping van meerdere jaren een 3 jaar durende narijping in ex-cognacvaten ondergaat.

De rijping hieraan voorafgaand vond plaats in zowel ex-bourbonvaten als anker vaten, waarbij met anker vaten gerefereerd wordt naar vaten die specifiek volgens de wensen van Stokerij De Molenberg worden gemaakt. Toetsen van vanille, hout, florale hint, honing, leer en fruit zijn harmonieus in balans.